[美食分享] 笑脸薯

笑脸薯

      “笑脸薯”是用土豆泥和玉米淀粉和成面团，制作成笑脸的模样，炸制而成，所以将其叫做：“笑脸薯”。营养和炸薯条相比没有变化，但是口味可以多变。即可以先调味，也可以做成原味的，再和番茄沙司搭配食用。最关键的把品美味和欣赏美食结合起来。试试吧！

主辅料： 土豆500g、玉米淀粉50g。

调味料： 油、盐、胡椒粉。

操作步骤：

1、把土豆洗净，切块。2、放入蒸锅，将其蒸熟。

3、晾至温热，去皮。4、用刀将其压碾成土豆泥。

5、装入盆中，加适量盐、胡椒粉调味。

8、把面团擀成厚度5mm左右的面片，用酒杯按成圆片。

9、取出圆片，把边角料再擀，再按圆片，直至做完。

10、取一个圆片，用筷子做出眼睛。11、再用勺子做出嘴巴。

12、依次做完。即成“笑脸薯”的毛坯。

14、炸制成金黄色，即可捞出。

15、依次炸完即可食之。

16、点缀后摆盘上桌。如果是原味的可以和番茄沙司搭配食用。

小贴士：如果是原味的可以和番茄沙司搭配食用。