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食材:豆腐、金针菇(已清洗切碎)、青豆、水淀粉
调料:盐、鸡精
做法:(1)将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入青豆翻炒一下。
(3)随后,合入豆腐和金针菇翻动一下。
(4)接着,加入一些清水煮开。
(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。
(6)最后,加入水淀粉勾芡翻匀,即成。
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