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食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、荠菜(已洗净)、水淀粉
调料:盐
做法:(1)将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
(2)将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片,待用。
(3)将已洗净的荠菜放在案板上切碎,待用
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
(5)随后,合入豆腐和切好的荠菜翻动一下。
(6)接着,加入一些清水煮开。
(7)然后,加适量的盐调味翻匀。
(8)最后,加入水淀粉勾芡翻匀,即成。
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