[美食分享] 甜酒红糖蛋花

甜酒红糖蛋花

用料；

甜酒，红糖，鸡蛋。

方法；

1、备红糖，甜酒，鸡蛋。，

2、蛋打碗里打成蛋液，

3、锅里放清水和红糖烧开，

4、倒进甜酒，甜酒的多少因人而定。

5、再次烧开，将酒糟拌散。

6、倒进蛋液，用快子拌散，烧开出锅。

学做甜酒的方法 http://home.meishichina.com/space-140170-do-blog-id-333406.html