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[原创经验] 巧克力棒棒糖饼干

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发表于 2014-2-28 20:40:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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吃棒棒糖啦,错啦,是棒棒糖一样的饼干。外层有漂亮的彩针,还有层甜甜的巧克力,包裹在里面的是香脆的饼干哦。

给小朋友做健康美味,亮丽的零食,不是件难事,还可以和小朋友一起DIY,做好的饼干球,接触烤盘的那一面不太容易插入牙签,如果担心牙签伤了小朋友,可以待巧克力干了之后,把牙签拔出来即可哦。

食材:低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、

装饰:白巧克力币、黑巧克力币各适量、彩针适量、牙签适量

做法与步骤图:

1、黄油软化,加入糖粉拌匀后打发。

2、加入过筛的低粉、盐、小苏打。

3、抓匀,轻捏成团。可以用保鲜膜包好,冷藏20分钟。

4、搓为每个约10克的球,放烤盘上。

5、烤箱预热180度上下火,烤约15分钟。表面微黄即可。

6、把巧克力隔水融化。准备好彩针和牙签。

7、凉透的饼干入巧克力碗里滚一下。

8、插上牙签,再粘上彩针。

9、插泡末块上待凉干即可。

小贴士:

1、面团和好后,也可以直接搓球,醒一会没有那么粘手。天气特别冷不用放冰箱。

2、烤箱的温度以自家的为准。

3、牙签有些尖,特别小的小朋友吃的时候要注意哈。或者不用牙签也可以。

4、也可以搓成长条的。

没有巧克力也可以烤为饼干球哈。

圆圆一个的,是不是好可爱呢,大朋友吃饼干球,小朋友吃带巧克力的,哈哈。


                                       
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