[原创经验] 中西合璧的超营养金汤蔬菜面

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蔬菜汤有中西不同特色，中式蔬菜汤都是将食材慢火细细熬煮。

煮出食材中的精华，而西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中。

所以更像是我们所说的蔬菜汤。

金汤蔬菜面的特色就是面条的汤汁，汤汁的原料是胡萝卜和南瓜。

是将胡萝卜、南瓜放入用营养破壁料理机中。

奋不顾身地投入水的怀抱，最终与汤水交融得难舍难分。

蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚些。

奥士达破壁机是一个转速极快的超级料理机，在传统榨汁机、原汁机、料理机的基础上发展起来的，集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体。所以料理机干的活儿都可以交给它干，打水果，打冰沙，打豆浆，打糖粉等等。因为转速快功率高，破壁机可以把食材打成非常微细的颗粒，用它打出来的蔬果汁如丝般细腻。

　　奥士达料理机的破壁技术，可以打破果蔬细胞壁，释放植物生化素，最大限度地融合果蔬中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，在肠胃吸收过程中，人体可以直接吸收到各种营养，营养成分可高出3-4倍，更易吸收，在帮助我们提高身体免疫力的同时，让我们的身体更加健康。

当黄金汤优雅现身时，颜色金黄色，加了一碗鸡汤的蔬菜汁，浇到面条上。

看上去很有食欲的模样。

冬天来碗香浓的蔬菜汤面，不只滋润暖身，更加是营养健康。

材料：胡萝卜150克，南瓜150克，鲜面条300克

调料：鸡汤、盐、香油适量。

做法：1、胡萝卜、南瓜去皮，切块。

2、将胡萝卜、南瓜块放入放入Oster奥士达VERSA全营养破壁料理机中。

3、开启Oster奥士达VERSA全营养破壁料理机，搅打均匀。

4、将蔬菜汁倒入小锅中，加入适量鸡汤，煮熟，调味后备用。

5、锅中加清水，水开后下面条煮熟。

6、将面条盛入碗中，舀上蔬菜汁即可。

厨房小语：可依据自己的口味调味，也可再加点菜叶。