[美食分享] 补血加活血，善补女人血~黄颡鱼炖豆腐

黄颡鱼6条 豆腐1块 黑木耳8朵 花旗参5克 枸杞20粒

大蒜1个 生姜1个 小葱1支 粉丝1把

 油2勺 盐1勺 胡椒粉1勺 鸡精1勺

听过泥鳅钻豆腐，听过黄颡鱼钻豆腐吗？

反正我没听过，因为黄颡鱼它不钻豆腐。

但是，黄颡鱼炖豆腐~

嘿嘿，那就值得一提啦~

味道鲜美，又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效，

何乐而不为？

爱美颜，爱黄颡。

亲，你今天吃黄颡鱼了吗~

黄颡鱼搭配豆腐、花旗参、枸杞、黑木耳可是大补哦~

补血加活血，善补女人血~

豆腐对身体调养、瘦身减肥、细腻润滑肌肤都有益处。

豆腐富含丰富的蛋白质，豆腐蛋白属完全蛋白，

含有人体必需的八种氨基酸，

营养价值非常高其比例接近人体的需要；

具有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

【黑木耳】有素中之荤的美誉；

具有益气强身、滋肾养胃、活血的功效。

黑木耳的营养价值很高，富含丰富的微量元素。

黑木耳用热水煮更健康；

黑木耳中的黑木耳多糖遇到热水后溶解度较高，

因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。

并可防治缺铁性贫血等；补气养血、润肺止咳、可养血驻颜，

令人肌肤红润、容光焕发、延缓衰老、祛除黑斑

能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

枸杞俗称“明眼子”；具有明目的功效。

【枸杞】具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴的功效。

主治滋补肝肾、益精明目。

用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，

内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

花旗参具有补气养阴、清热生津、增强中枢神经系统功能；

保护心血管系统、提高免疫力；

促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津。

身体有热症的人群，

症状为口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，

食用花旗参可以达到调养的目的。

花旗参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。

花旗参的特别之处是补而不燥。

活蹦乱跳的小黄颡们正在水里嘚瑟哦~

莫得瑟，马上就要煮了吃了。

所以说嘛，身为一条鱼就要低调点，那么happy做甚么...

从下巴开始杀鱼！好血腥~

啧啧啧...

从下巴开始杀鱼！好血腥~

啧啧啧...

没办法，这是吃货养成的步骤之一，没有吃货就没有杀害。

又来了~

翻滚吧黑木耳兄弟！

黄颡鱼之前用少许白醋和大量的盐泡一下；

可以去腥出去粘液，多洗几遍~

生姜粉丝黑木耳来煮油泉~

结果太烫翻起来了= =，欸...

最近翻滚吧（奔跑吧）兄弟好像蛮火的噢⊙０⊙！

用开水烫（虽然它们已经挂了...但是还是活蹦乱跳的...在下真心佩服...）

用开水烫（虽然它们已经挂了...但是还是活蹦乱跳的...在下真心佩服...）

加水！仁慈的对待你们！尽量煮出浓汤来，这样才叫鲜美！

再加黄颡鱼！它们终于老实了...还是要来硬的！

加tofu~同福同福同福~这谐音蛮好的；

放入豆腐。豆腐需要先焯水。

豆腐最好焯水，这样豆腥味比较小。

再加花旗参、枸杞。

够高大上~有钱就是任性...

又到了老三步，加一勺盐~

加胡椒粉~

加鸡精~

黄颡鱼属于野生纯天然无污染的淡水鱼，

鱼肉雪白少刺，肥嫩鲜美，

有很高的营养价值。

鲜香浓郁、美味可口、营养丰富黄颡鱼炖豆腐端上来了~

卖萌的柠檬7：

如果是煎炸黄颡鱼就用生姜擦锅；

可以防止黄颡鱼粘锅，

LEMON用的是凉水；如果用开水煮鱼，汤会更浓更白的。

黄颡鱼为发物食材，

患有痼疾宿病、乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮；

以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。