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早市买的小虾，老板说炸着吃也很好，做了一回。挺好吃的，操作也简单。
原料：小虾
调料 :盐 五香粉 淀粉 料酒 油
做法：1 小虾洗净，控干水分
2放料酒 盐 五香粉 淀粉拌匀，放置半小时让它入味
3锅放油烧热
4放小虾大火炸
5变金黄就出锅
小虾很容易熟，不要炸长了。觉得淡，还可蘸椒盐。
淀粉薄薄的挂一层即可，
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发表于 2014-10-5 18:57:57
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