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食材:油菜蕻、麻辣肠、年糕
调料:盐、鸡精
做法:(1)将油菜蕻洗净,放在案板上切开,待用。
(2)将年糕放在案板上切成片,待用。
(3)将麻辣肠放在案板上切成片。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒一下。
(5)接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
(6)然后,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒至至熟。
(7)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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