[原创经验] 好吃的--【盐焗鸡翅】

  鸡翅肉质鲜嫩，无论怎么烹饪都好吃。加了盐焗鸡粉的鸡翅别有一番风味。

材料：鸡中翅15个，玉米淀粉1小勺，盐焗鸡粉20克，酱油1小勺，盐少许，鸡精少许。

做法：

1.鸡中翅洗净沥干水分，用刀在正面轻画两下，调入所有调料，用手抓匀，静置30分钟入味。

2.平底锅刷油，大火加热，码入鸡翅，中小火煎至微焦。

3.翻面。

4.加盖中小火煎3分钟左右。

5.开盖后翻面，如此反复翻面几次，煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。

6.出锅即可食用。

温馨提示：全程都用中小火，以防烧焦。有烤箱的朋友可以试试用烤箱烤的盐焗鸡翅，特别美味哦！