[原创经验] 花鱼儿家的吃吃喝喝~~~~~~家常肉骨汤

食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）、油菜蕻（已洗净切成段）

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将老豆腐放在案板上切开。

（2）取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄，待用

（3）将已焯水的肉骨和黑木耳下入高压锅中，加入一些清水、加适量的料酒。

（4）接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。

（5）然后，合入切好的油菜蕻和煎好的老豆腐煮开，煮至油菜蕻断生。

（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀，即可。