[原创经验] 黄豆酱炒饭

黄豆酱炒饭

      炒饭是非常受喜爱的快餐之一，炒饭的品种可以说是千变万化，食材多了可以做什锦炒饭，食材少了可以做蛋炒饭，甚至只要有一棵葱，就可以做一碗葱油炒饭。今天就用一勺黄豆酱炒一碗“黄豆酱炒饭”。好吃不好吃，吃了才知道。味道好极了！

主辅料： 米饭400g、豌豆粒50g

调味料： 油、黄豆酱。

操作步骤：

1、锅中烧开水，放入豌豆粒煮熟，捞出备用。

2、锅中放油，烧热后关小火。放入黄豆酱。小火炒制熟透。

4、和黄豆酱炒制均匀。

6、将米饭炒散，酱料均匀的裹附在米粒上，即可关火。

小贴士：

1、整个过程要用小火，防止糊底。

2、豌豆粒可以换成其它食材，也可以不放。