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食材:虾蛄(已清洗)、姜片、葱段、豆豉
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将已清洗好的虾姑下入清水锅中,加适量的料酒煮开至熟,捞出。
(2)烧锅倒油烧热,下入姜片,加适量的豆豉炝锅。
(3)接着,下入煮好的好的虾蛄翻炒一下。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀。
(5)最后,搁入葱段,即可。
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