[原创经验] 【玉玲珑——水仙花】

       她，从不成群开，一枝只开一朵，一花自成一世界，孤独却清逸。

      借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌，只凭一勺清水，几粒石子，水仙就能生根发芽，长出碧绿的叶子，抽出亭亭玉立的花箭，开出高洁、淡雅的花朵，雪白的花瓣，鹅黄色的花蕊，远远望去，就像一个亭亭玉立的仙女，走近她，一股淡雅的香味迎面扑来，令人神清气爽，一朵接一朵，绽放在枝头上。绿叶托着小小的白花真美啊，花瓣像雪一般洁白无暇，汉白玉雕刻一般，凝视的眼神一醉再醉，心中的爱慕便挥之不去，花洁如玉，清香醉人，水中仙子何处来，翠袖黄冠白玉英，粉妆玉雕的仙子翩翩起舞，用短暂的生命释放着美，她不会散发玫瑰般沁人心脾的浓香，淡淡的、温暖的、单一的、纯净的，这就是小小的水仙花，白雪映出了她的春天，这一份娇艳，这一刻的长袖翩翩，这一朵盛开在冬天的水仙，孤单的在湖畔，或者又如某一类人，看起来平平常常，接触之下，才惊见其内心的雅致。

       水仙生来就是孤独的，带着与生俱来的忧郁，却在春节的时候象征着团圆、思念，小小玉玲珑，素洁的花朵超尘脱俗，无私地把美留在人间。

【玉玲珑——水仙花】

主料：山药

辅料：蜂蜜、果珍

做法:

1、准备食材：山药、蜂蜜、果珍

2、山药削皮

3、削皮的山药切片

4、略微整形让山药片更像花瓣，用刀或者模具都可以

5、再切几个用做花心的

6、沸水焯烫山药片

7、捞出沥去水分

8、果珍、蜂蜜分别添加凉白开化开

9、圆片放入果珍汁内、花瓣型的放入蜂蜜汁内浸泡

10、冰箱冷藏数小时之后，取出摆盘

小贴士：

1、山药切片之后焯水，很容易熟，注意不要焯烫过火

2、果汁可以随意变换为自己喜欢的口味

3、造型时，我用的是嫩葱白做的装饰

4、单纯的水仙小花可以用作盘饰