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普通的饼干,稍加创意,稍加改变 就能创造惊喜 原料: 黄油 80g 低粉 200g 泡打粉 1/2小勺 细砂糖 60g 鸡蛋40g 辅料: 透明水果糖 适量 温度和时间 160度,中层,20分钟 做法: 1、备好原料 2、把室温软化的黄油加入干净干爽的容器里 3、倒入细砂糖 4、搅打均匀,至颜色变淡,体积变蓬松 5、分两次加入鸡蛋液,搅打均匀 6、加入第二次,搅打均匀 7、筛入低粉和泡打粉 8、搅拌均匀成小面团 9、用手揉成面团 10、将面团装入保鲜袋,擀成面块 11、准备水果糖碎(尽量压碎) 12、剪开保鲜袋 13、用饼干模具取出不同形状的小面块 14、用大号花嘴在小面块的中间压出空心部分 (这是预热烤箱,160度,10分钟左右) 15、用吸管/小圆花嘴压出绳洞 16、把小面块整齐的排在烤盘上,中间空心部分放入水果糖碎,尽量的多 17、放入预热好的烤箱,160度,20分钟左右 PS:糖碎尽量多放,避免产生小泡泡或覆盖不了空心 成品图 一堆饼干在开PARTY 在阳光下显得格外的美 和绿色如此的搭
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