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[原创经验] 火龙果皮小煎饼

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发表于 2014-1-1 06:38:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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新年到了,红红火火的过个元旦吧,刚好买了火龙果,吃完了里面的果肉,果皮那鲜亮的颜色让我眼前一亮,不要浪费了吧,快来做美食吧,这么惹火的颜色是不是也象征着好运气呢!于是我做个两种主食,跟亲们一起分享吧,味道很独特哦


  下面上做法咯:

主料

火龙果皮 (一个)

糯米粉 (200g)

猪肉 (200g)

澄粉 (70g)

胡萝卜 (1根)

香菇 (适量)

调料

油 (适量)

盐 (适量)

生抽 (适量)

五香粉 (适量)

鸡精 (适量)

面包糠 (适量)

1.火龙果皮一个2去掉外皮3用料理机打成汁4澄粉和糯米粉混合5加入打好的火龙果皮汁,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟6香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中7加入调料表里所有的调料,用力搅拌和成馅8此时面已经醒好,擀成小剂子,用手按扁9放上适量的馅10包好后按成小饼11两面蘸上面包糠12全部做好后放电饼铛里,煎到两面金黄即可

我还做了汤圆,很棒的颜色吧,有点hello kitty的感觉吗,嘿嘿,希望亲们能喜欢!分享是一种快乐!汤圆的菜谱地址:http://home.meishichina.com/recipe-204252.html

                                       
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