[原创经验] 蜜豆蛋糕卷

刚刚换了地方，

好多东西够不趁手，

没有时间来上传做的东西，

懒一懒就基本忘记拍照了……

所以我觉得这样不行！

现在要开始恢复我的美食生活！

快手做的蛋糕卷，

也是一款简单，百搭的下午茶点心哦！

材料：

蜜豆，巧克力奶油，蛋糕粉（75克），糖粉（30克），鸡蛋（2个），塔塔粉（3克），

1. 准备材料。

2. 全蛋打发，加入塔塔粉。

3. 打至软发泡，筛入面粉和糖粉。

4. 搅拌均匀。

5. 放入烤箱。

6. 用180度烤9-11分钟。

7. 拿出晾凉，抹上一层巧克力奶油。

8. 撒上蜜豆。

9. 卷起来切开就可以了吃了！

Tips：

1. 不易烤制时间过长，否则卷的时候会容易断裂。

2. 巧克力奶油可以换成任何口味的奶油，我的这款是做cupcake剩下的butter cream。