[美食分享] 【新味cook试用报告】----经典炸猪排

    炸猪排响亮的菜名,上海人基本都爱吃,外脆里嫩，再沾点辣酱油好美味，来自新味cook的食材包，配备了所有食材和配料，无须动脑，直接动手即可

食材

主料    猪排   2块

配料    油    适量   盐    适量   黑胡椒    适量   辣酱油    适量    面粉   适量    面包屑    适量

           鸡蛋   1只     柠檬    适量

这是食材包

打开包装全部食材

所有食材和配料

猪排用刀背敲软

放上盐摸匀

放上黑胡椒摸匀

将猪排放到面粉里裹匀

鸡蛋打成蛋液，再浸入蛋液

放入面包屑中

再浸入蛋液里

再裹上面包屑

平底锅加热，放入油

放入猪排煎3一4分钟

煎至两面金黄出锅

在猪排上挤适量柠檬汁