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阴米是糯米蒸熟后阴干而成,且有暖脾补中益气等功效.用来煮粥软糯味香.
食材;猪肚(半成品),阴米,姜,葱.
调料;鸡精,胡椒,香油,盐.
做法;经过处理好半熟猪肚.
切好姜丝.
阴米用冷水清洗.
将阴米猪肚姜放入电饭锅中加水煮30分钟.
浓稠后,放盐,胡椒.鸡精,香油调味.
出锅装碗撒点葱花即好.
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发表于 2015-5-20 04:32:56
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