[美食分享] 【黑豆黑芝麻糊】

黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材，经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。

以前时常买“黑芝麻糊”吃，但总觉得芝麻香味不够浓郁，可能是食材不是太纯。

后来自己学会了制作，并且还能添加自己喜欢的食材，使得其中的营养成分更为全面，而且味道也更加的香浓，食用起来也特别的健康放心！

食材：黑芝麻500g、黑豆400g、糯米粉200g、冰糖、红枣一颗

做法

1、黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干

2、水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉

3、黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉

4、糯米粉用中小火炒熟

5、将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）

6、将黑芝麻打成粉

7、再将黑豆打成粉

8、碗中放入3勺黑芝麻粉

9、2勺黑豆粉

10、一勺冰糖粉

11、半勺熟糯米粉，将其混合均匀，倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可

1、炒制黑芝麻和黑豆时，水份炒干后一定要用中小火炒制，而且还要时常尝尝，尝到到自己满意的香味即可

2、我经常吃，所以一次炒的比较多，如果不经常吃的可以烧炒一点

3、糖的量可以根据自己口味来放