[美食分享] 冬季进补防燥 的----大枣 枸杞豆浆

冬季药补一堆 不如豆浆一杯！

    秋冬季节干燥寒冷，喝豆浆可以滋补去噪，驱寒暖身，补血养颜，在加入一些大枣和枸杞对身体就更好了。民间有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素，可促进血液循环，病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。冬季是补肾的好季节，而枸杞是补肾佳品。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

   枸杞大枣豆浆具有很好的润燥养颜的功效，滋补润肤，暖身驱寒，最适合女性秋冬饮用。以前我做豆浆都用豆浆机来煮，可是都会留下豆渣，豆渣营养价值也是很高的丢掉有些可惜，和豆浆一起喝掉吧，口感极差，实在是无法下咽。开始我还把豆渣做一些馒头 发糕，，类的食品，天天都要喝豆浆，豆渣越积越多，只好扔掉了。现在好了。有了维仕美破壁料理机了，问题就解决了，它可以把豆黄豆研磨的很细腻，保存了植物纤维，却没有豆渣产生。口感也非常棒。

维仕美 PRO-EQS破壁料理机 集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。转速每分钟在45000转以上，6叶带锯齿刀片，打出疏果汁很细腻口感很好，破壁率约在80-95%，清洗简单。

主料；黄豆 100克  大枣 5粒  枸杞 10克

辅料；开水 200ml

工具；维仕美破壁料理机

做法；

1 黄豆提前泡发。

2 将泡发的黄豆倒入锅中煮熟捞出备用。

3 枸杞泡至20分钟。

4 大枣洗净，去核。

5 将2大勺熟黄豆和枸杞 大枣放入料理机桶中，再加入200ml开水。

6 破壁机接通电源，设置【五谷】程序。

按下开关键 1分钟香滑可口的大枣枸杞豆浆就OK了，美味就是这么简单，

叨唠；黄豆要提前泡发，煮熟。也可以用烤箱烤熟，加热炒熟。