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日式杏鲍菇/北京丘比食品有限公司 原菜谱地址: http://www.kewpie.com.cn/hz/search/%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%9D%8F%E9%B2%8D%E8%8F%87/
丘比沙拉酱的口味很多,沙拉汁口味更是丰富~~其中的日式口味很特别,它是用美味酱油、香菇浓缩汁以及多种海鲜提取物调和而成,味道鲜香,口感清爽,与杏鲍菇搭配,咸鲜,滑嫩、味美~~ 而且制作简单,不用油,也不用煎炒炸,煮熟后拌一拌即可食用,多健康~
主料:丘比沙拉汁日式口味1汤匙 杏鲍菇3个 配料:花椒少许 辣酱1茶匙 葱少许 白芝麻适量
做法: 1.主料准备好 2.杏鲍菇洗净,切2公分左右的厚片 3.随后放入滚水中焯至断生, 4.捞出放凉待用 5.锅里倒少许油,小火烧至温热,爆香花椒 6.随后放入辣椒酱炒香 7.将炒好的辣酱倒入杏鲍菇碗中拌匀 8.随后调入丘比沙拉汁日式口味 9.最后撒上葱花和白芝麻即可
PS:花香很容易糊,爆香的时候一定要用小火,爆出香味即可。
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