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[原创经验] 莲花白菜

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发表于 2014-1-10 13:16:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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莲花白菜,记得以前刚入美天时看到这华丽丽白菜却一值没动手,虽然只是一份高汤白菜却如此的华丽高大上,虽然我做的不是奶完美哈。不过,确实惊艳了我家餐桌。

家里没有准备有高汤,于是就用了浓汤宝,头一次有这浓汤宝,确实够浓浓香,加上这白菜的鲜美,更是一份美丽的快手汤哦。下班后做的,确实很快哈,所以剪得不是很漂亮哦,走过路过的别笑话哈。

大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C,还有微量元素钼。

食材:大白菜一棵

配料:香葱适量、浓汤宝1份、食用油、枸杞适量

做法与步骤图:

1、食材。

2、白菜至2/3片切段。

3、菜根修剪为花朵型,底部可以划一下十字刀。

4、菜叶叶切好洗净。

5、锅里炒香小葱,加入水烧开。

6、加入浓汤宝。

7、加入莲花白菜。

8、煮的时候把花瓣轻轻外压就成为花型了。加入菜叶。

9、菜叶都熟后加入枸杞。

10、装碗。

小贴士:浓汤宝里有盐没放盐或可以少放一些。

                                       
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