[美食分享] 冰糖雪梨炖雪蛤银耳

         入冬以来感觉皮肤和身体都干巴巴的，所以每天都煲了汤水来喝，雪蛤，性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品，但也不宜多吃，一周两克即可，我怕补多了，呵呵，配了雪梨和银耳，味道棒棒哒呢~！~！

        材料：雪蛤1克，雪梨半个，银耳5克，姜2片，枸杞，冰糖，矿泉水适量

       做法：

        1.蛤加两片姜用矿泉水泡24个小时以上

        2.中间每隔四小时要换一次水

        3.泡好后沥干水份，发头不错，雪蛤要选这种野生线油，品质最好

        4.泡好的银耳倒入奶锅加入开火小火炖20分

        5.把雪梨切成小块，和雪蛤一起倒入炖盅

        6.把煮好的银耳连汤也倒入倒炖盅，并加入冰糖，隔水炖30分钟

        7.出锅后撒上枸杞即可

         美美的来一盅吧，让我们不光身体美美的，皮肤也要美美的~！~！~！