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前两天家里吃馄饨剩下一些馄饨皮, 原本打算煮面片,后来看看家里还有丘比沙拉酱一瓶, 算了换一种吃法吧, 包上香蕉炸成糖果样,沾沙拉酱吃。 香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。 传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。 香蕉的营养非常丰富, 每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克, 粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克, 还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。 此菜谱翻新于丘比官网http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E9%B2%9C%E8%99%BE%E8%8E%B2%E8%97%95%E9%A6%99%E8%8F%9C%E4%B8%B8/ 【材料】 香蕉1根,馄饨皮40克,丘比沙拉酱1汤匙
【做法】 1、准备材料。 2、香焦去皮,切小段,分十字切开。 3、把香蕉段放在馄饨皮上,边上沾点水包起来。 4、像包糖果一样用馄饨皮将香蕉包起来。 5、锅中放油烧至7成热。 6、放入包好的糖果炸制。中间用筷子给糖果翻身几次。 7、外皮金黄时捞出放在厨房纸上沥油装盘,粘上沙拉酱可食用。 【贴士】
1、沾上丘比沙拉酱的味道更美味。 2、以前剩余馄饨皮总是当面片煮着吃,这次这种吃法也不错。
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