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[美食分享] 养生双薯沙拉

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发表于 2014-10-27 21:26:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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原菜谱在这里哦~养生双薯沙拉~http://www.kewpie.com.cn/hz/search/yssssl2/





一到冬天就格外的喜欢吃烤红薯,尤其是逛街的时候,一边走一边捧着一个大大的番薯吃的简直不亦乐乎~

这几天的主食基本都是各种薯类,不仅有大量的膳食纤维而且紫薯还含有大量的花青素,是抗氧化的利器呢!

加入了沙拉酱的红薯和紫薯营养更均衡,为了味道好,我还加了点番茄酱,真是好吃极啦!

话说我还打算放一把瓜子进去,没有生瓜子了,就买了熟瓜子嗑开,结果……太好吃了我竟然抓着都吃完了……

原料:

番薯,紫薯,丘比沙拉酱,番茄酱;

步骤:


1、紫薯和番薯含水量大不相同,分开处理,紫薯我放到高压锅里面加一点水焖熟,番薯含水量多,直接扔到微波炉里面高火8分钟~

2.紫薯和番薯剥皮了之后稍微捣一下;


3、一勺沙拉酱加到番薯里面,再加一点番茄酱;

4、搅拌均匀,根据软硬适当加点水(番薯不用加)


5、一勺沙拉酱放到紫薯里面,加上一点番茄酱;

6、搅拌均匀,这个要稍微加一点水,软硬程度调整到和番薯差不多即可!然后就可以大快朵颐啦~~~



                                       
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