[原创经验] 水芹鸡蛋杯沙拉

水芹鸡蛋杯沙拉/北京丘比食品有限公司

原菜谱地址：

http://www.kewpie.com.cn/hz/search/%E6%B0%B4%E8%8A%B9%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E6%9D%AF%E6%B2%99%E6%8B%89-2/

献给不爱吃蛋黄的小朋友哈~~加了沙拉酱的蛋黄，不再那么干干的难以下咽了，口感变得香浓顺滑多了，连我这个大人也爱上了，哈哈~

材料：鸡蛋2个    水芹50g    洋葱4/1个

调料：丘比沙拉酱20g

做法：

1.材料准备好

2.水芹摘去叶子，根部切碎丁，洋葱也切成细腻的丁，越碎小越好

3.锅里不放油，放洋葱、水芹丁煸炒一会，炒至水分干即可，放凉待用

4.鸡蛋煮熟后，泡在冷水中冷却

5.随后将鸡蛋剥去壳对切，取出蛋黄

6.在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁

7.加入沙拉酱

8.捣碎并拌匀

9.放入装好裱嘴的裱花带中

10.挤出花型至蛋白中即可