[原创经验] 枣泥豆沙南瓜饼

枣泥豆沙南瓜饼

    红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤，值得一试。

主辅料： 红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉

调味料： 白糖

操作步骤：

1、糕粉：用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛即成。

2、做枣泥：把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里。用料理机研磨打碎。

4、放入红豆沙。再放入南瓜泥、枣泥。

5、用工具将其翻拌。拌成稍硬一点的面团。

6、根据模具规格，用厨房秤下料。团成球状。依次做完备用。

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装盘即可上桌食用。

小贴士：

1、因为南瓜泥、红豆沙都含有水分，用糕粉调整软硬度。

2、白糖的用量根据自己的口味即可。