[原创经验] 胭脂柠檬沙拉藕

原菜谱来自丘比官网：http://www.kewpie.com.cn/bj/search/胭脂柠檬藕/

简单家常的食材,有了丘比沙拉酱的加入,做出漂亮美味的拌菜.此菜色彩淡雅,清脆爽口.节日家宴作醒酒菜最佳了.

食材;莲藕1节,柠檬1个,紫甘蓝100克,圣女果.

调料;丘比沙拉酱(香甜口味),盐.

做法;食材洗净待用.

藕,柠橡切片,紫甘蓝切小块.

紫甘蓝加少许凉开水打成汁.

用筛网过滤.

甘蓝汁中挤入柠檬汁搅拌均匀.

藕片用开水焯一下.(水中放点盐)

焯好的藕片,泡在甘蓝汁30分钟就上色了.

沥干水分.

挤入丘比沙拉酱.

轻轻拌均匀即好.