[美食分享] 【松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲试用报告之四】萝卜猪骨汤

今天这道汤仍然是使用“松下IH电磁加热电饭煲”来制作完成的。

入冬后的萝卜白嫩多汁，味道特别好，所以每年这个季节我都会经常做这道“萝卜猪骨汤”，用电饭煲煲汤还是第一次，没想到味道特别的鲜香美味，食材的软烂度也正好，非常不错哦~~

下面就让我带大家去了解“松下IH电磁加热电饭煲”的性能和试用效果吧。

松下电器一直都是行业中的佼佼者，无论是做工、造型还是质量都是无可挑剔！

首先给大家展示的是松下IH电磁加热电饭煲的全貌，机身看上去线条非常流畅，没有多余的装饰，整个外形尽显简约而不失高雅，在看到它的第一眼便深深的被它吸引。

机身的顶部采用的是玻璃屏触屏面板，如同镜面，尽显时尚风范。

配送的附属品

蒸架具有上下调节功能，可以随自己需要来调节使用，并且还可以拆下，方便更彻底清洗，非常实用的设计。

再来看看里面的情况，松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲容量较大，能满足1—8人食用，锅的外侧采用的是不锈钢制成，显得比普通电饭煲要厚重很多。

松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲内胆内侧采用备长炭涂层工艺，提高了内胆的远红外线放射率，还能使细微的水分子直达米芯，米粒充分吸水、膨胀，煮出的米饭更加松软可口。

还可以针对短粒米、长粒米以及糙米所需烹饪的最佳火候来进行合理的设置，而且煮粥的水量可以按自己需求来放制，非常人性化的设计。

IH技术的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速；而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，使加热更加均匀；IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都得到了提高。

拆卸锅的内盖时，用手指朝箭头方向轻拉一下便可轻松卸下，易于清洗。

操作面板采用的是触屏式，既方便操作，又显得美观大方；制作功能繁多，特别是人性化的预约功能，让你轻松做出美味来！

食材：猪骨 500g、白萝卜 500g、清水 1500g、香葱、生姜 4片、料酒、醋 几滴、盐、葱花、白胡椒粉

所用厨具：松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲

做法

1、猪骨洗净

2、萝卜洗净后切长小块

3、用佛水焯去血沫后捞出

4、将猪骨放入内锅

5、放入清水、香葱、姜片、料酒和几滴醋，然后闭合外盖

6、按下“功能选择”按键，选择“炖汤”

7、烹饪时间设定为2小时，再按下“开”按键

8、炖煮30分钟后打开外盖，放入萝卜

9、蜂鸣器响后，烹饪结束，按下“关/取消”按键

10、打开外盖放入葱花、盐和白胡椒粉即可