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这个派是我少有的非常喜欢的之一, 由于不喜吃鱼, 所以任何鱼类料理在我这里都是dead end...
但是油浸的鱼罐头却是我的最爱之一, 很矛盾的口味, 自己也很不理解~
嫌弃鱼腥味, 或者对鱼特别钟爱的, 这是一款非常好的待客料理哦~
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材料:
1. 土豆泥 (2dl),泡打粉 (1tsp),面粉 (2dl),蒜头 (1瓣),黄油 (1dl),盐 (1/2tsp)
2. 吞拿鱼 (2dl),鸡蛋 (2个),小茴香 (2),盐 (1/2tsp),蒜头 (1瓣),芝士 (1-2dl),牛奶 (2dl)
准备材料. 黄油融化,倒入材料1中。 主料混合成团。 铺在烤盘底部. 配料中吞拿鱼,芝士,还有小茴香洒在表面。 其余配料混合。 倒入烤盘。 入烤箱用225度烤制30分钟即可。
Tips:
1. 材料中的鱼可以换成虾,味道一样鲜美~
2. 油浸吞拿鱼罐头中的油不要浪费,可以代替一部分融化黄油,派的滋味更加美妙!黄油可以换成花生油,或者橄榄油,但是特级初榨橄榄油最好不要选择,可以选择一些用于用于加热的淡口橄榄油。
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