[原创经验] 【食·色豆浆】——胡杞豆浆

胡萝卜与枸杞，两种富含胡萝卜素的食物。据说，胡萝卜素有强力的抗氧化能力，可抵抗癌症，保护动脉，预防感染，增加免疫力，治疗胸痛及眼部疾病，如白内障，黄斑变性。。。并且，据说，烹饪并不会使胡萝卜素遭受损失。
胡萝卜与枸杞联合打成豆浆还是头一遭。想象中，那应该是金灿灿的黄色？不过，也得看看它们的数量比例。这么一点黄，并没有想象中的炫丽，不过，也足够了。。。

用料：胡萝卜80克，枸杞10克，黄豆65克，水1000毫升

黄豆洗净沥水，用清水浸泡至涨发，倒入豆浆机。胡萝卜洗净切小丁，倒入豆浆机，再加入枸杞。

倒入清水，水面不低于最低水位线，装机头，启动全营养功能，待打浆结束，倒出饮用

这颜色也不错