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食材:年糕、水笋(已清洗)
调料:生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将年糕放在案板上切成块,待用。
(2)将已清洗好的水笋放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的年糕翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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