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原菜谱: http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E7%94%B0%E5%9B%AD%E7%85%A7%E7%83%A7%E6%8A%AB%E8%90%A8/ 我家人都喜欢吃丘比沙拉酱,这次依照菜谱做了这款《照烧田园披萨》,这是一款做法极其简单的披萨,但是口感却并不简单,十分美味。。照烧风味,源自日本,是知名的日本菜肴及烹饪方法。丘比将这种著名的照烧风味融入到了沙拉酱之中,实在是精妙至极! 披萨皮:高筋面粉105克,玉米油5克,白糖2克,酵母粉2克,温水65克 配菜:火腿肠1段,香菇5朵,圆白菜一块 酱料:丘比沙拉酱照烧口味 做法: 1.65克水中加入5克玉米油、2克白糖,再加入100克高筋面粉和2克酵母粉, 2.揉成光滑面团, 3.饧发至两倍大, 4.将饧发好的面团擀成圆形, 5.放入9寸披萨烤盘,整形, 6.入烤箱,选择发酵功能,发酵30分钟, 7.香菇切片,火腿切丁,圆白菜切丝, 8.将发酵好的披萨皮,用叉子均匀叉上孔,
9.抹上一层照烧口味丘比沙拉酱, 10.码一层香菇片,撒上火腿丁, 11.再撒上一层香菇片,撒上圆白菜丝,最上面转圈挤上照烧口味丘比沙拉酱, 12.入预热好的烤箱,中层,200度,烤10分钟。
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