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早晨喝一碗热乎乎的面条,感觉能驱散夜里侵入身体的凉气,暖暖的吃的很舒服,面条这个食材虽然很简单,如果搭配的好,也是蛮有滋味的。 原菜谱名称《葱油煎鸡热拌面》,地址:http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%e8%91%b1%e6%b2%b9%e7%85%8e%e9%b8%a1%e7%83%ad%e6%8b%8c%e9%9d%a2/ 材料:面条、鸡蛋、火腿、洋葱、丘比照烧口味沙拉酱。
制作: 1,准备食材,鸡蛋没拍。将洋葱和火腿分别切丝,锅内烧开适量水,下入面条。等水再滚上两次,打入鸡蛋(鸡蛋打入锅里就沉下去了,所以没有拍这一步。),然后转中火将面条煮熟,再将适量面条捞出到碗里。 2,卧上鸡蛋,撒上洋葱丝和火腿丝,挤上丘比照烧沙拉酱,撒上少许葱丝,拌匀就可以食用了。
超级啰嗦: 1,起初还在担心没有放盐,挤上照烧口味的沙拉酱后,感觉味道不错,不加盐也可以。 2,面条里没有加汤,只有面条自身带的少许汤汁,不是太干。
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