[原创经验] 抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米

LEMON家的老大；

钻钻的爸爸；表面上是一位好好先生；

吃东西总是那么老三样。

实际上最难伺候的就数这位BOSS老大了。

不吃的东西还总有他的一套BOSS理论：

什么身体会排斥；吸收不了~

朝天椒、玉米、豌豆是BOSS最不爱吃的~

LEMON有办法对付；

这一款是BOSS全部不爱的食材，

将其汇在一起，老大吃的津津有味！

竟然没有发现是他平日里最讨厌的食材哦~

豌豆、玉米的甘甜、朝天椒的微辣、鸡蛋的淡香；

咸鲜甘甜非常爽口。

此菜的做法超级简单，易于操作；

而且属于无烟版的快手菜，

非常适合初入厨房的美厨娘们哦！

准备食材：鸡蛋4个、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、

豌豆30克、玉米30克、盐1勺、油2勺。

朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁，

用少许的盐腌制半小时。

反而朝天椒不辣反甜。

腌制好后倒掉多余的盐水，保留朝天椒丁备用。

将4个鸡蛋打入碗中，朝天椒丁放入到碗里。

焯烫好的玉米粒放进鸡蛋里。

切好的红朝天椒丁放入碗中。

焯熟的豌豆米放进食材碗中。

所有的食材加入后，放进1勺盐。

胡椒粉撒进碗中。

锅中放入2勺油，放入打好的鸡蛋以及食材，

炒至鸡蛋凝固包裹住食材即可入碟。

炒的时候避免粘锅底，中火即可，大火容易炒糊鸡蛋。

不要小瞧这款快手菜哦~

营养价值极为丰富，而且减肥瘦身融为一体，绝妙的美食哦~

炒鸡蛋的时候避免粘锅底，

中火即可，大火容易炒糊鸡蛋。

朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁，

用少许的盐腌制半小时。反而朝天椒不辣反甜。

腌制好后倒掉多余的盐水。