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[美食分享] 花生牛轧糖

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发表于 2014-12-22 02:07:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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棉花糖版的花生牛轧糖,操作简单,入口香甜,有股浓浓的花生及奶香味,越嚼越香,软硬适中不粘牙。






原料:棉花糖200克,花生200克,黄油65克,奶粉125克。


做法:

1,花生放入烤盘150度约20分钟烤熟。


2,去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用。


3,黄油与棉花糖放入不粘锅内。


4,小火炒至熔化,期间用铲子不断翻拌。


5,加入奶粉。


6,拌匀后关火。


7,倒入花生。


8,快速混合均匀。


9,倒入不粘烤盘或油布上,抹平。


10,稍微放凉后切成块。


11,用糖纸包起即可。




                                       
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