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[美食分享] #九州筵席#银耳马蹄山楂汤

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发表于 2014-4-29 21:40:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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此银耳马蹄炖马蹄感谢北鼎养生壶提供的免费试用机会,试用型号为北鼎K100型。

这是一道很适合爱美的MM们的一款汤。酸甜的口感,用了银耳,山楂,马蹄,既能美容养颜,又可消脂瘦身,可谓一举两得。这次还是用到了养生壶,银耳早上上班之前用温水泡发,中午回家在烧水的过程中就处理好了马蹄和山楂,只一个养生汤的程序,一个小时左右,就可以喝到糯糯滑滑的银耳汤了。





山楂,含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压,促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。

马蹄,又叫荸荠。性甘味寒,入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。它的口感脆嫩清甜多汁,可以与多种食材进行搭配。

银耳,我用的是产自福建古田的丑耳,这种银耳,较其它产地的更软糯香滑。





所用材料:银耳,马蹄 山楂,冰糖



1、准备食材。

2、泡发好的银耳去根撕成小朵。

3、马蹄去皮切成小块,山楂去核备用。

4、启动养生壶烧水模式,水沸后自动断电,加入银耳,再启动齐生汤模式。

5、加入马蹄

6、加入山楂。盖子略留一点缝,然后无人看管即可。

7、再次煮沸后,加入冰糖。

8、当养生汤模式结束后,即可食用。我喜欢软糯的,又启动了一个花果茶模式。

9、再次断电后即可食用。





                                       
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