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今天给大家带来另一款萌羊曲奇,比上次的萌羊稍复杂一点,因为新年到了,羊羊也换新发型啦!哈......和上次呆萌的造型相比,这款显得更精致些,不知可有你中意的一款? PS:因为全是手工造型所以做一次不要贪多,毕竟,做这种手工造型饼干有点费时,主要是图个乐趣,给小盆友一份惊喜,所以我给出的材料量也是不大的,口感甜度适中,不喜糖的可略减。      原料:无盐黄油33克 低粉73克 牛奶(或淡奶油)10克 糖粉20克 1、各原料秤好备用。 2、黄油软化后加糖粉用刮刀拌顺滑。 3、分次加入牛奶拌匀。 4、筛入低粉切拌均匀。 5、揉捏成团,用保鲜膜包好。 6、取一半左右的面团分成8克一个的小面团,剩下的面团做耳朵和头发。(大概可做9个左右)  7、取一个8克面团按成圆饼状。 8、取两个1克左右的面团分别整成长水滴状后按扁,粘到圆形面团左右做耳朵,再用牙签在耳朵上竖着按一条痕。 9、再分别取更小的7个面团搓细长后卷起。 10、放到头上成卷发。 11、烤箱175-180度中层18分钟左右,最后几分钟看一下根据具体上色情况调整。 12、烤好晾凉后用巧克力或食用色素画上表情即可。    
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