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[原创经验] 小绵羊曲奇——萌羊送喜

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发表于 2015-4-27 21:51:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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今天给大家带来另一款萌羊曲奇,比上次的萌羊稍复杂一点,因为新年到了,羊羊也换新发型啦!哈......和上次呆萌的造型相比,这款显得更精致些,不知可有你中意的一款?

PS:因为全是手工造型所以做一次不要贪多,毕竟,做这种手工造型饼干有点费时,主要是图个乐趣,给小盆友一份惊喜,所以我给出的材料量也是不大的,口感甜度适中,不喜糖的可略减。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

原料:无盐黄油33克  低粉73克  牛奶(或淡奶油)10克  糖粉20克

 

 

1、各原料秤好备用。

2、黄油软化后加糖粉用刮刀拌顺滑。

3、分次加入牛奶拌匀。

4、筛入低粉切拌均匀。

5、揉捏成团,用保鲜膜包好。

6、取一半左右的面团分成8克一个的小面团,剩下的面团做耳朵和头发。(大概可做9个左右)

7、取一个8克面团按成圆饼状。

8、取两个1克左右的面团分别整成长水滴状后按扁,粘到圆形面团左右做耳朵,再用牙签在耳朵上竖着按一条痕。

9、再分别取更小的7个面团搓细长后卷起。

10、放到头上成卷发。

11、烤箱175-180度中层18分钟左右,最后几分钟看一下根据具体上色情况调整。

12、烤好晾凉后用巧克力或食用色素画上表情即可。

 

 

 

 

 

                                       
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