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食材:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、白菜(已清洗)
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。
(2)将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒、加入一些清水。
(3)接着,盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。
(4)然后,合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开,煮至白菜熟透。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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