[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~鹌鹑蛋煮山药

食材：鹌鹑蛋、山药（已洗净去皮切片）、葱段

调料：生抽、盐、味精

做法：（1）取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。

（2）另锅倒油烧热，下入已切好的山药翻炒一下。

（3）随后，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。

（4）接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。

（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀。

（6）最后，搁入葱段，即成。