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食材:虾潺(已洗净)、牡蛎(已清洗)、姜片、葱段
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
(3)随后,下入虾潺,加适量的料酒翻动一下煮开。
(4)接着,加适量的生抽、加适量的盐调味煮至变色至熟。
(5)然后,合入牡蛎翻动一下略煮。
(6)最后,搁入葱段,即成。
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