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食材:馍、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。
(2)接着,将切好的雪菜合入鸡蛋中。
(3)然后,加适量的料酒、加适量的盐、加适量的味精调味拌匀。
(4)烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟,盛出装盘。
(5)最后,取馍夹入炒好的雪菜鸡蛋,即成。
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