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食材;面条,花生碎,葱.
调料;酱油,辣椒油,味精,胡椒,香油,糖,盐.
做法;花生在锅中,小火炒熟.(-次可以多做点)
晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎)
备好面条,花生碎,葱花,酱油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油调成汁.
锅中水煮开,下入面条加盐煮熟.(中间加-次冷水)
沥干放入碗中,倒入调味汁,撒入花生碎拌匀.
撒上葱花即可食用.
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