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今天教各位粑粑麻麻做的这道香蕉鸡蛋煎饼,作为孩子的营养早餐是最好不过了,而且制作过程也不超过半小时 ! 想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布! 准备的食材有:香蕉一根、纯牛奶100毫升、面粉50克、鸡蛋一个、细砂糖一小勺。 1、先将一个鸡蛋打成全鸡蛋液。 2、将牛奶倒入鸡蛋液中。 3、加入少量细砂糖。 4、再加入面粉。 5、用手动打蛋器将所有食材搅拌均匀备用。 6、准备一根新鲜的香蕉剥去外皮。 7、用水果刀将整根香蕉切成丁。 8、将香蕉丁加入事先搅拌好的面糊中。 9、再用手工打蛋器将所有食材搅拌均匀。 10、在不粘煎锅中倒入少量的色拉油烧至七八成热。 11、将面糊全部倒入锅内。 12、小火煎,看到表面呈凝固状就可以准备翻面煎。 13、翻面继续煎。 14、将煎好的煎饼倒在案板上。 15、用刀子切成八等份方便孩子食用。 16、装盘就完成了,搭配一杯热牛奶更营养。 软软的煎饼中有着浓浓的香蕉味,还有牛奶的香甜味,孩子一定很喜欢!
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