[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋

食材：芹菜（已洗净切段）、鹌鹑蛋、大豆蛋白（已泡软）

调料：生抽、盐、味精

做法：（1）取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。

（2）另锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。

（3）接着，合入煎好的鹌鹑蛋，加适量的清水煮开，煮上1——2分钟。

（4）然后，合入切好的芹菜翻炒一下。

（5）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。