[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~花蛤炒雷笋

食材：雷笋、花蛤（已吐完泥沙洗净）

调料：生抽、白糖、盐

做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成滚刀块。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒一下。

（3）接着，加入一些清水煮开。

（4）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

（5）最后，煮至汤汁差不多时，合入花蛤翻炒翻炒至开口，即成。