[原创经验] 香菇粉条炒甘蓝

     最近买了一包干香菇，频频用它入菜，味道真的很鲜美，确实与鲜香菇味道不一样。

主料：甘蓝1个、干香菇6个、粉条60克

辅料：花椒粒、生抽、味极鲜美酱油各适量

1.干香菇和红薯粉条，粉条加水泡软、香菇冲洗干净泡软；

2.甘蓝菜洗净控水撕成大块

3.炒锅倒油放花椒煸出香味后弃之，接着倒入甘蓝菜翻炒2分钟，然后倒入泡香菇的水继续翻炒；

4.放入粉条加生抽、味极鲜酱油调味；

5.最后放入香菇翻炒均匀即可。