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食材:培根、土豆(已清洗去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、葱头(已清洗)
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将培根放在案板上切开,待用。
(2)将土豆放在案板上切成片,待用。
(3)将葱头放在案板上切开,待用。
(4)将切好的土豆和清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开至熟,捞出。
(5)烧锅倒油烧热,下入切好的葱头炝锅。
(6)接着,下入切好的培根翻炒翻炒。
(7)然后,合入焯好的土豆和黑木耳翻炒一下。
(8)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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