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糖醋里脊一直是我的最爱, 从小到大, 没有变过.
可是没有里脊肉怎么办!? 还好有鸡胸肉~~ 口感也是棒棒哒!
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主料 鸡脯肉 (2条) 姜 (适量) 料酒 (1勺) 生抽 (1勺) 盐糖 (适量) 葱 (适量) 蒜 (适量) 调料 鸡蛋 (1个) 料酒 (2勺) 生粉 (1勺) 盐糖 (适量) 番茄酱 (3勺) 糖 (2勺) 醋 (1勺)
鸡柳切丝加调料腌制。 鸡蛋加调料调成糊。 腌制好的鸡柳先沾蛋液,再滚面包糠. 下锅油炸.
沥干油.
酸甜汁倒入锅中加热至浓稠。 快速倒入鸡柳,翻炒。 上桌!
Tips:
喜欢糖醋的一定不要错过哦~
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